疫情有放緩跡象，但仍然嚴峻。Chill Chill的下午茶時光，還是留在家享受比較穩妥。
法式巧克力凍蛋糕（Terrine Chocolate），不是一味的甜膩，而是有濃郁巧克力香，更帶點淡淡的酒香，口感濃厚。
這份簡捷的甜品食譜，朱古力愛好者留意喇！
Terrine Chocolate 法式巧克力凍蛋糕
材料：
160克 無盬牛油
200克 黑巧克力
40克 砂糖
3隻 雞蛋（宜選較大隻的）
一茶匙 Rum酒（適配，非必要）
少量可可粉（裝飾用，北必要）
少量開心果仁（裝飾用，北必要）
Credit : @_norimai_