鬧市中的日式悠閒
疫情這年間無法出國，思（日本）鄉之情油然而生，回鄉之日遙遙無期。無法親身到訪日本富士山河口湖，留港時卻能「把富士山吃進肚子裡」。位於尖沙咀厚福街一家主打日式洋食的餐廳「鳥語FLOOM FLOOM」的招牌菜正是一座「富士山」，成了港版日本打卡勝地，吸引了不少人前來一解鄉愁。
鳥語FLOOM FLOOM隱身於商廈中，裝潢精緻，木系質感家品如置身於鳥語花香的田園之中，靠近窗邊的角落有一排日式榻榻米座位，舒適又愜意。店內人流不算多，下午時份伴隨窗外灑進的陽光，緩慢的時光立馬讓人忘了正處於車水馬龍的喧囂鬧市之中，增添多一分日式悠閒感。
這次我們點了店內皇牌「富士山黑豚肉咖喱飯」、「柚子蜜糖雞翼」及「粉紅島海鮮忌廉意粉」。「富士山黑豚肉咖喱飯」把整座富士山放進滿滿的咖哩汁中，就如屹立於河口湖旁的富士山。打卡一流，但飯質偏硬，如用上日式米飯會更有日本感，味道尚可。「柚子蜜糖雞翼」味道正常，雖沒大驚喜，但柚子蜜糖味濃厚，喜歡吃甜的不妨一試。至於「粉紅島海鮮忌廉意粉」則是被它的賣相吸引而想一試的菜式，在海鮮忌廉意粉上倒插一枝粉紅色雪糕，賣相特別又趣味十足，是打卡一流的菜式，味道尚可。另外，餐廳亦提供多種特色飲料，色彩繽紛，炎炎夏日打卡之選。