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專屬夏日的冰凍滋味

炎炎夏日,一杯精緻的冰點絕對讓人欲罷不能。本次盤點兩間新派意大利Gelato,標榜意式冰點配搭各款現代口味,成份天然不含人工香精或增味劑,純粹的濃厚絲滑雪糕口感。

Snack Baby
中環荷李活道93號

93-95 Hollywood Road, Central District, Hong Kong


Snack Baby 是中環小食店的新貴,在上月中開業後便有不少人慕名而來,店面大玩上世紀70年代Art Deco 元素,家具中有大量自然和人工的幾何線條,加上店內的霓虹燈招牌,空間充滿復古感。同時,暖黃色的燈光、舒適的座位,使Snack Baby 成為歇腳的好去處。

店內主打手工製作Gelato,14種口味的雪糕會定期更新,務求為鄰近上班族和街坊提供當季最新鮮的口味,時令的開心果海鹽味正是推薦之選。此外,為了惠及素食者以及乳糖不耐人士,Snack Baby 刻意調配多款不含乳製品的雪糕,讓所有人都能在這個都市的炎夏中吃上一杯冰涼的甜品。

Ganto Gelato

觀塘偉業街180號Two Harbour Square地下2號鋪

Shop 2, G/F, Two Harbour Square, No.180 Wai Yip Street, Kwun Tong, Hong Kong

觀塘人氣小店Ganto Gelato 正式搬離工廈,在Two Harbour Square 地鋪以新面貌示人。Ganto Gelato 與Snack Baby 復古風不同,店面講究簡約實用,三面落地玻璃美觀奪目之餘,能有效增加自然採光,減少使用燈具,配合Ganto Gelato 全天然、環保的理念。然而,由於地段所限,Ganto Gelato 店內未有提供坐位,採用立食形式,沿着窗邊設置一列長檯。

在觀塘區內屹立多年,Ganto Gelato 的雪糕品質有口皆碑。而Ganto Gelato 對食材處理深具經驗,因此每月均會以新主題推出新產品,供應十多種原有款式外以的新口味。Ganto Gelato 本月的主題是「茶」,單是抹茶口味便按濃度提供三種選擇,更開發了包括「福州茉莉毛峰(Jasmine Mai Feng Tea )」在內的新茶品口味,讓雪糕品項保持新鮮感。

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