近年很流行無麩質（gluten-free）飲食和吃素。市面上不易找到這類甜點，就算有，價格也不太親民。與其東找西找，又會增加荷包的負擔，不如自己動手做?
是次課堂上一次過教同學做無麩質戚風蛋糕、純素無麩質曲奇和純素堅果忌廉，照顧大家早餐和間食的需要。製作方法比你想像的簡單，以後便可在家製健康、無添加的甜品了。
課程內容:
🎂無麩質糙米粉戚風蛋糕（5吋）
-無麵粉、牛油、奶和精緻糖
-教授糙米粉戚風的製作方法
🍪無麩質純素朱古力曲奇（成品約8~9塊）
-無麵粉、牛油、蛋、奶和精緻糖
-教授曲奇製作方法
🥛純素堅果忌廉
-無奶、牛油、芝士、精緻糖
-可用作蛋糕淋要、麵包沾醬
-教授製作和保存方法
※堅果敏果者不適合
價錢:每位$750 二人同行每位$720
時間 7月27日 上午 10~12 / 下午 2~4
