車庫搖身一變咖啡館

趁著連續假期， 回到台南新化探望家人。在體育公園附近遇上這間新開張 的 Kizuna Cafe，店面設計感十足，超級吸引人的！Kizuna Cafe有個可愛的天窗，坐落在新化清幽小鎮的住宅街區裡，格外的顯眼，也令人感到好奇，因為這種有個性的Cafe，我們還是第一次在新化看見！

整層樓規劃出了兩個區域空間，前方的外帶區，陽光灑落，有如同置身在戶外的迷人天光區，這裡也是店主咖啡工作臺，提供了一點點客人可以入座的吧檯空間；再往裡走來到後方，是刻意保留了原本住宅空間的溫馨氛圍：木質桌椅、木製展示櫃體、米白色系油漆粉刷的斑駁牆面、抬頭可看見的幾具復古燈具懸吊著等等，各角落還可看見不少翠綠的綠意盆栽，替空間帶出一點盎然氣息。整樓層雖然空間不大，但小小的空間，前、後兩區融合了不同的氛圍風情，復古又現代，相當有趣呢!

店內除了咖啡以外，甜點也是一大賣點，店家以新鮮水果自製果醬，用以製作蛋糕的同時，也用以妝點蛋糕盤，美麗極了。像是當天點了莓果生乳酪，店家就是用新鮮藍莓和草莓做出的莓果醬，製作出的超美手工甜點，草莓酸酸甜甜與莓果獨特的莓果香氣，搭配基底有著類似冰淇淋口感的生乳酪，整體厚實、層次豐富的，令人相當喜歡啊！而且眼前的蛋糕，因為加入了藍莓，讓原本比較單一調性的草莓蛋糕，更增添了美味。

後記／

看了一下店家介紹，這間是店主改建了自家車庫與客廳，成了這間Cafe。近幾年，可以從台南許多店家蹤跡，像這間一樣。許多人返鄉創業，替樸實的台南這座城市，增添了不同的亮點和生命力。而往往獨棟透天的空間，讓人享用餐點時，更感受到一股愜意的空氣在空間中流動著。Kizuna Cafe 的開幕，替居民和遊客又多了一處可以享受生活時光的好所在，帶著女兒回來看爺爺奶奶之餘，我們也有了可以喝咖啡的好地方呢 !

Kizuna Café

地址 : 台南市新化區民治路23號, 電話 : 0986-658600

營業 : 周一、二公休, 周三至周日09:00-17:30

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