新竹北埔藝文一日遊
北埔老街什麼地方最吸引人？相信是它文藝豐富的古蹟與大自然的共生。在游走一趟老街之中，在街角巷弄中體驗到在地古蹟與信仰鋪成出的歷史軌跡、大啖客家小吃、在老屋中品嚐手做甜點、一杯自家烘焙咖啡，有太多太多的生活體驗，可以在北埔不經意的角落中感受著。在此可以體驗到歷史、人文與大自然的魅力。北埔鄉是很推薦的縣內景點之一，在此分享下必去的北埔旅遊地圖 !
森窯 Have a picnic
地址 : 新竹縣北埔鄉外坪村六股 8 鄰 20-1 號 ( 五指山往仙洞登山入口處 )
營業 : 周一、周二公休, 周三至周五 11:00-17:30, 周六至周日 11:00-18:30
這間森林系披薩屋位置在北埔五指山仙洞登山口處，有著一棟木質裝潢的烤披薩屋，外面沿著綠蔭盎然的小徑，店家貼心舖上的手作木棧板，組成一區一區的野餐區域，讓大家可以直接席地而坐，吃上美味的披薩，呼吸著療癒森林芬多精! 披薩口味相當多種，不管哪種口味，披薩餅皮都是使用杜蘭朵小麥粉的手擀而成，醬料由店家自製，因為是薄派，所以口感都吃得出酥脆，但也同時很Q彈。上次到訪嚐過瑪格麗特和泡菜豬肉口味；後來又嘗了剝皮培根，這款披薩使用了客家剝皮和培根，微微小辣的口感很適合戶外野餐的滋味；另一款，口感很可愛的生牛乳糖蘋果，店家自製熬煮的生牛乳糖蘋果醬汁，搭配Q彈手擀餅皮，品嚐起來有點像是在吃甜點蛋糕的滋味，很有趣 !
六木珈琲焙煎所 X 小鎮藝舖
地址： 新竹縣北埔鄉北埔街6號, 電話： 03 580 3972
營業： 周四公休, 周一至周三、周五至周日 11:00-18:00
位於北埔老街中，新開幕不久「 六木珈琲焙煎所 」是間自家烘焙咖啡，以陶藝結合咖啡，並且這間也是歷史相當悠久的老屋，從門外就可以看到一樓的咖啡吧檯與甜點櫃區，主人專注於煮咖啡的神情就是最吸引人的招牌、後方則是有著一組長桌，是那印象中原本長輩喝茶會入座的木頭式桌區，二樓則是更帶有古香的沙發、蓆子座位區。 這次來品嘗了基底每天都提供不同國家的咖啡拿鐵! 咖啡拿鐵，當天品嘗到的是衣索比亞為基底的拿鐵，苦、澀酸度皆很均勻的口感，沒有太多餘的碳燒味，搭配上方濃厚的奶泡，一口喝下極為順口。來到北埔老街，品嚐客家滋味同時，也很推薦可以來這間六木珈琲焙煎所，體驗一杯以古意文化呈現的咖啡香，詳細可參考另一篇文章介紹。
藍鵲書房
地址：新竹縣北埔鄉中正路76號, 電話： 03 580 5988
公休：周一至周四, 周五至周日10:00-18:00
北埔老街，除了在地小吃、客家美食與老街文化以外，也有一間很棒的獨立書店! 一整棟獨棟的空間，前方的老樹林蔭，與二樓以上白色系有點法式的外牆，讓位於街區小角落的這裡，多了一股異國風。這裡賣書也不時舉辦文藝講座、活動的空間，並且以社區閱讀的型態經營著。走進書店的空間，雖然空間不大，但擺放的書籍也不少，大型桌面、站立式書櫃，滿滿的書籍，都是店主們精選的書籍，而書店旁的拾樂坊，則是有提供著咖啡、手做甜點，讓大家可以一邊看書一邊休憩的藝文基地空間。
鄒記菜包
地址：新竹縣北埔鄉中正路49號 電話： 0938 590 069
營業 : 周一公休, 周二至周四10:00-16:00、周五09:00-16:00、周六日08:00-17:00
客家菜包，外型像裝豬仔的竹籠，故又別稱「豬籠粄」是來到新竹不可錯過的在地米食小吃文化。而就在北埔老街中，琳瑯滿目的菜包店之中，唯一讓我不斷回訪的就是這間 「 鄒記菜包 」有著古意卻同時帶點文青風格的裝潢，是當初吸引我第一次就走進購買菜包的原因，後來則是因為不管是草仔粿、客家菜包，還是客家酸菜包，那飽滿內餡和顛覆我對於菜包很油膩的想像，取而代之的飽足、口感豐富，讓我每回來到北埔老街，都會走上一回、吃上一回! 這裡現在是二代經營，傳承老奶奶的手藝與傳統口味下，透過年輕人對於視覺美的解讀，將店面打造成有股淡淡的文青風，木質包子櫃體、紅磚瓦牆，和一個個白色、綠色相間可口的包子，擺在檯子蒸籠上，總是讓人透過視覺胃口大開，一次要吃上兩個! 綠色菜包草仔粿 ，乾蘿蔔絲為主的餡料，包覆在軟嫩Q彈、帶有青草香的艾草米皮內，又脆又軟、清香味十足；白色客家菜包，是傳統客家菜包原味， 新鮮白蘿蔔絲，搭配醬香炒料，美味至極，是必點的菜包口味之一。
北埔慈天宮
地址：新竹縣北埔鄉北埔街1號
被核定為三級古蹟的北埔慈天宮，是新竹宗教信仰中心景點之一。有著升龍造型的 石雕蟠龍柱，以及利用石條鋪製的廟前廣場也很有特色，以慈天宮為中心，四周商店林立，賣著客家美食街巷而形成的北埔老街，亦是新竹以及外地訪客周末來訪的旅遊地標，絡繹不絕的香客，縷縷清香圍繞著精心雕刻的樑柱，乘載著人們的誠心與敬意。如果來到老街，別忘記來這處三級古蹟走走，細細體驗新竹廟宇建築與信仰文化。
山吹舍
地址： 新竹縣北埔鄉公園街16巷11號 ( 北埔老街巷弄裡 )
營業：周二、周三公休, 周一13:00-18:00、周四、周五13:00-18:00、周六、日12:00-18:00
北埔老街中，除了許多具代表性的客家食店以外，也陸續有許多間很棒的咖啡甜點店林立其中。其中， 「 山吹舍 」 在老建築的北埔古城中，提供許多旅客品嚐一杯咖啡香與甜點的甜蜜滋味。上次來訪，已感覺十分喜歡山吹舍這間很有特色的咖啡店，古色古香的外觀，推開木門後，視線會先來到有著天頂透光，可以享受自然光線的座位區，再走進去一點才是來到咖啡吧檯工作區和室內座位，各個角落則是以畫作、植栽妝點著，樸質古意的氛圍，與外的北埔老街呼應著。這次前來，特別前來品嘗季節限定的法式草莓塔，蛋糕基底是酥脆的塔皮包覆著濃郁的杏仁奶油內餡，上方則是甜點主角的有機草莓，酸酸甜甜的法式草莓塔滋味，特別適合帶點暖意的冬日，清爽的讓人很容易愛不釋手。想體驗帶點古意，卻有著少女般的草莓塔甜點嗎? 那山吹舍是不可錯過的甜點景點 !
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